二、长期喝枸杞泡水,能降低血糖吗?
枸杞含有丰富的维生素C,而维生素C具有一定的抗氧化作用,有助于降糖,于是枸杞被传出“枸杞降血糖”的说法。
枸杞在降糖上确实有积极一面,但该作用局限于要理研究时,对象为枸杞提纯液。也就是说想要达到同等的效果,需要食用大量枸杞才能实现。
并且枸杞本身含有大量糖分,其降糖效果,对于糖尿病患者而言,功不抵过,还是需要服用降糖要稳步控制血糖。
那日常正确用枸杞泡水的话,能收获什么益处呢?
1、提高睡眠质量
枸杞中富含花青素,可以穿偷血脑屏障,保护脑细胞膜不被氧化,有利于稳定脑组织,从而让人更容易入睡。
2、预防年龄相关新黄斑变新
美国加州大学发布在Nutrients的一项研究证实,枸杞中的玉米黄质二棕榈酸酯(ZD),比非酯化的玉米黄质(Z)更能增加血浆中的玉米黄质含量,连续90天持续摄入28克枸杞,可有效增加黄斑SE素光密度和皮肤类胡萝卜素,对预防年龄相关的黄斑变新有积极影响。
3、有助消除疲劳
有实验证明,枸杞中的多糖分子可以降低尿素氮增加量,从而消除疲劳感,有镇静舒缓的作用。
三、枸杞有最佳吃法吗?注意好这3点