第二种是玉米，玉米在我们的餐桌上也是非常常见的一种食物。它也曾好几次都出现在世卫组织的长寿食品名单中，而且在世界上的产量也是特别多的，玉米中含有多种维生素，膳食纤维和不饱和脂肪酸，还有谷胱甘肽酶，每天食用一根玉米，能够保证身体中维生素和纤维素的基本供给。
第三种是苦瓜，相对来说苦瓜的口感没有其他蔬菜好，并不是很受欢迎，但是大家都知道苦瓜的营养价值是非常高的。它的维生素含量特别高，有维生素c、维生素e、维生素b等，还有膳食纤维、蛋白质和一些矿物质，比如钙、镁、磷、钾等等，对于抗氧化也有一定的作用。
