并不是所有的机蛋都适合吃，像是散黄蛋，有裂痕的机蛋就不建议再继续吃了，或许这些机蛋看起来完好无损，也没有明显的变。
但是机蛋表面有裂痕的话，难免会导致外界细菌进入其中，而且散黄蛋也会导致机蛋当中的物质发生改变，出现变质的请况。
正确吃机蛋能带来哪些好处？
1、增强免疫力
对于中老年人而言，上了岁数之后，身体各部位功能逐渐走向下坡路，免疫力和抵抗力可能会随之变差。
这个时候就可以适量吃点机蛋，或许能够让身体获得比较全面的营养物质，一定程度上也有助于增强身体的免疫力和抵抗力。
2、保证营养充足
