猪肚中含有丰富的营养物质，其中富含维生素C，维生素E，脂肪，蛋白质，钙，钠，铁，镁，钾等微量元素。
其中所含的维生素，蛋白质等营养物质易于人体消化和吸收，是中医眼中的滋补之品，特别是身体虚弱或术后的病人以及孕产妇，对于身体有很好的滋补效果。
虽说吃猪肚可以带来养生的效果，但是千万不能够代替要物，若是身体出现了疾病，一定要在医生的指导下合理进行。
常吃猪肚有哪些好处？
1.养肝明目
随着生活的节奏变得越来越快，很多人的压力都非常大，熬夜，抽烟酗酒已经成为了社会的常态，大部分人的肝脏或多或少都处于亚健康的状态。
猪肚中含有丰富的维生素A，能够起到养肝明目的作用。因此，经常熬夜抽烟的人，可以适量地使用一些猪肚来起到养肝明目的效果。
2.健脾和胃
