西红柿既可以当蔬菜，又可以当水果，是日常生活当中，比较受大众欢迎的一种食物。西红柿当中含有丰富的维生素C，不仅可以提高皮肤的抗氧化能力，保护皮肤，美白淡斑，还可以提高食衣。
01西红柿当中的营养成分
100克西红柿当中含有0.3克脂肪，11克蛋白质，2.6克糖分，11毫克磷元素，8毫克钙元素，0.8毫克铁元素，0.36毫克胡萝卜素，2g果酸。
除此之外，西红柿当中还含有丰富的番茄红素，维生素C，维生素E，钾元素以及镁元素。
日常生活当中多吃一些西红柿，可以保证身体新陈代谢所需要的能量也能够达到生津止渴，促进肠道蠕动，缓解便秘的效果。
西红柿当中维生素a的含量也非常高，可以有效缓解视力疲劳，对于夜盲症也有辅助治疗的效果。
02经常吃西红柿，会给身体带来哪些好处？
