导语:在我们的日常生活当中,糖尿病变成非常常见的一种慢新代谢新疾病了,现如今患病率能够高达11.6%,一旦出现糖尿病就是不可逆的,需要长期服用控糖要或者是注色胰岛素,以此来稳定控制血糖。
出现血糖偏高的问题时,平时一定要注重调节自己的饮食,否则会容易使血糖持续升高,也会容易带来糖尿病并发症问题出现。
有许多糖尿病患者一旦出现了这种现象,平时在饮食方面就会特别注意,这也不敢吃那也不敢吃,生活变得特别小心翼翼。
而在饮食方面有一种食物深受人们的争议,那就是小米,有些人认为小米是粗粮,经常喝小米粥能够带来降低血糖的作用。
但是也有一些人认为小米粥非常容易被消化和吸收,喝下去以后会容易升高血糖水平。那么到底哪一种说法是对的呢?今天就来听听医生是怎样讲。
小米有什么营养价值?
小米是我们国家原产粮食品种,最早发现小米到现如今大概已经有了5000~7000多年的历史,在先秦时小米一直以来就有着”五谷之首“的称号。
在李时珍的《本草纲目》里,也对小米有着这样的记载:“粟米气味咸,微寒无毒,主治养贤气,去脾胃中热。益气,陈者苦寒,治胃热消渴,利小便”。意思是说小米能够带来非常好的健脾养胃效果。
小米作为”五谷之首“,在营养成分上也是毫不逊SE的,以100克小米为例,其中的蛋白质含量能够达到9克,脂肪在3.1克,而且多为不饱和脂肪酸。
除了这些营养物质以外,其中的B族维生素含量能够达到0.33毫克,还含有锌元素、钙元素、铁元素、铜元素等矿物质。
经常喝小米能给身体带来什么好处?
安神助眠
经常吃小米粥,能够给身体健康带来非常大的好处,比如可以促进睡眠。
因为小米当中的酸氨酸含量很丰富,进入到人们的身体里,能够产生更多的5-羟SE胺,而这种物质可以让人们的心请感觉愉悦,还能够带来促进睡眠的作用。
健脾养胃
对于一些本身容易消化不良的人,也可以通过小米粥来改善身体不良症状。
由于小米当中含有丰富的维生素、淀粉等物质,能够增强食衣、促进消化,还可以很好的健脾养胃。
补充营养物质
小米当中含有丰富的蛋白质能够帮助身体补充蛋白质,不管是病人、孕妇还是儿童,大家平时都可以适当的去使用。
经常喝小米粥,到底是升高血糖,还是降低血糖?医生告诉你真相