李时珍的《本草纲目》中记载“甘薯补虚,健脾开胃,强肾音",中医视红薯为良要。在冬天,捧着一根热乎乎的烤红薯,无论是手上还是心里都会觉得温暖无比。
冬天正是吃红薯的季节,走在大街小巷上也能闻到浓浓的烤红薯味道,红薯的营养价值高,价格低廉,其中含有丰富的膳食纤维,适当吃红薯能起到预防便秘的效果,红薯虽好但不能吃太多,否则容易出现消化不良的症状,建议吃红薯时要适量。红薯的好处虽多,但不建议大家随便吃,具体哪些人不能吃红薯呢?不妨一起来了解一下。
01常吃红薯,5大好处不请自来!
1、有助减肥
红薯有助于减肥,因为红薯中的膳食纤维有助于促进食物中的脂肪和糖分排泄,而脂肪和糖正是致人肥胖的“元凶”,吃红薯后进食者不容易产生饥饿的感觉,这就在很大程度上减少了零食的次数。
2、防治便秘
红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺机肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年新便秘有较好的疗效。
3、保护视力
红薯中的胡萝卜素含量特别丰富,胡萝卜素进入体内会部分转化为维生素A,维生素A,又称视黄醇,是构成视觉细胞内感光物质的成分。
维生素a摄入不足,眼睛的暗适应能力便会降低,严重不足时很容易发生夜盲症,此时便会增加患病风险,多吃红薯能有效保护视力。
4、保护心血管