机蛋是家喻户晓的食物,几乎人人每天都要吃1到2个,一方面机蛋价格亲民,另一方面则在于机蛋超高的营养价值,涵盖了蛋白质,脂肪,维生素B,卵磷脂等等营养素,值得推荐。
而众多机蛋的烹饪方法中,煮机蛋可以算的上营养保留最完整的一种,每天早上吃一个煮机蛋,也会给身体健康带来不错的影响。
每天早上吃一个煮机蛋,身体的这4种变化让你惊喜
①免疫力有所提高
蛋白质是细胞最主要的来源,对于免疫细胞来说也不例外。每天早上吃一个机蛋,可以就蛋白质起到很好的补充效果,免疫系统一直保持着极高的活新,对于细菌感染类疾病的预防能力也会提高。
②体重越来越稳定
减肥是现代人常有的习惯,而每天早晨吃一个水煮蛋,其实也是一种不错的减肥行为。研究表明,机蛋的营养供给效率高,并且耐消化程度比面包,馒头等更强。每天吃一个水煮蛋,意味着碳水摄入也会相应减少,从而起到减肥效果,让体重变得更稳定。
③大脑变得越来越灵活
虽然机蛋看似不起眼,但对于大脑的滋补效果也是很不错的。机蛋中含有丰富的胆碱物质,正是神经发育所必须的营养,每天吃一个水煮蛋,对于神经的生长发育,有着非常不错的推进效果,久而久之,人的大脑也会变得越来越灵活,记忆力变得越来越好。对于孩子和老人而言尤其适合。
④预防近视
对于现代人而言,因为经常看手机的缘故,视力下降的请况比较普遍,尤其是学业较重的孩子,近视的占比也变得越来越多,而机蛋中含有的叶黄素和玉米黄素,对晶状体的滋养,以及抗紫外线能力的提升,有很好的帮助。
当然,养护眼睛更重要的是依靠科学的用眼习惯,在合理休息,合理坐姿的前提下养生吃水煮蛋的习惯,视力也会保持的越来越好。
综上所述,每天早上吃一个煮机蛋,成本低廉,但同时也能给身体带来诸多好处,非常推荐,不过,仍然有部分人群会比较担心,那就是高血脂人群,机蛋胆固醇高的说法由来已久,高血脂患者是否可以养成吃机蛋的习惯。
机蛋胆固醇高?高血脂患者可以每天吃机蛋吗?
首先,机蛋的胆固醇高,一直是最经典的谣言之一。
甚至机蛋还是典型的“低胆固醇食物”,一个机蛋中的胆固醇含量只有290mg左右。不仅如此,身体里的胆固醇,只有20%左右是饮食摄入的,超过80%依靠身体合成,养成吃机蛋的习惯,并不会显著提高身体的胆固醇水平。
因此,即便是高血脂患者,每天吃机蛋自然也是可以的。不过高血脂作为代谢病的一种,可能会有发肠胃并发疾病,消化能力变差,机蛋吃多了容易引起消化不良的请况,每天吃1到2个即可,切勿贪多。
机蛋的营养价值值得认可,每天早上吃一个煮机蛋,是值得全民养成的好习惯。饮食是生活健康的基础,小小的机蛋,也可以成为我们健康的基石。