第二个好处:强身。
《黄帝内经》中说:“浆粥入胃,泄注止,则虚者活。”
对于身体比较虚弱的人来说,喝点是有好处的,尤其现在到冬天了,喝上一碗热乎的粥,有助于体内气血运行,增强体质。
第三个好处:帮助减少部分要物的不良反应
《伤寒论》中有讲:“利过不止,进冷粥一杯”,服用三物白散后,若是感觉要劲太大,可以喝一碗冷粥,有助于缓解不适。
可见,经常喝对身体有以上这些好处,不过在此也要提醒大家,如果自己身体健康身强体壮,则不需要可以喝粥进补,若是刻意喝,可能反而会适得其反,增加身体负担,给胃带来不良影响。
喝粥有好处,但是相信大家也应该听说过,之前张文宏主任曾说不建议大家早上喝粥,这不是矛盾了吗?是怎么回事?
其实,他说的是白米粥,意思并不是说大家不能喝粥,而是有的朋友只喝白粥,或者会搭配油条油饼、咸菜,若是长期这么喝,则是不利于身体健康的。白粥虽然很好消化,但经细化处理后,其中的一些营养流失了,若是煮的时间长,营养或更低,而油条中的油脂较多,咸菜中的盐分高,多吃无益。
所以,从这点上讲,白粥就不是很推荐的早餐了。但是也提醒大家不要因此就不吃了,碳水对人体需要的一种营养,完全不吃也不好。建议早上喝的人,同时也要吃点其他种类的食物,比如蛋类、乃类、蔬菜水果等,补充蛋白质等多种营养,避免单一。