目前，我国胃肠疾病的发病率已经达到20%左右，也就是说，20%的人会有胃肠疾病。尤其是对于50岁以上的中老年人来说，肠胃疾病更为常见，而且，男新的发病率要高于女新。
胃炎是由胃粘膜炎症变化引起的，导致胃炎的因素很多，一般都是饮食不规律，作息不规律等原因造成的。
有人说有肠胃疾病的人群是不能吃白菜的，因为白菜属于“发物”，经常吃白菜会对胃肠部带来严重的影响，那么，这样的说法是否有科学依据呢？下面我们一起来了解一下。
01白菜的功效与作用
1.促进排便
白菜当中含有丰富的膳食纤维，坚持食用能稳定肠道菌群，促进消化，帮助排便，适合粪便干燥、排便困难的患者食用。
2.增强免疫功能
白菜里面含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及叶绿素和碳水化合物质都是人体里面所需要的营养。对于大部分的人群来说，长时间吃大白菜，通常请况下还能起到增强自身免疫功能的效果。
3.养护肠胃
白菜可以说是护理肠胃的一把好手，它当中含有丰富的维生素U，这种物质也被称氯化甲硫氨基酸，氯化甲硫氨基酸是比较好的一种抗溃疡剂，它可以帮助人们治疗胃溃疡和十二指肠溃疡。如果大家出现了因为十二指肠溃疡引起的腰酸腿痛的症状，也可以吃白菜改善。
4.缓解疲劳
