鱼中含有丰富的蛋白质,多吃鱼可以帮助人体补充需要的蛋白质,提高我们自身的免疫力,同时蛋白质也是儿童和青少年生长发育的最佳食材,能够促进儿童更好的生长发育,鱼肉的肌纤维短蛋白结构比较松散,水分含量也是相对较多的,吃起来软糯容易被小孩消化与吸收。
2、能够保护视力
鱼肉中含有丰富的脂肪酸,这种脂肪酸是属于不饱和脂肪酸,是视网膜的重要结构,对于促进视网膜组织的发育有着至关重要的作用,同时还可以降低眼睛的衰老程度,防止眼睛内部黄斑出现变新。
3、增强大脑记忆力