本文转自：长城网
长城网·冀云客户端讯（记者 王岚 通讯员 张新亮）2022年9月1日是第16个“全民健康生活方式日”。河北省疾控中心从9月1日开始开展全民健康生活方式宣传月活动。今年宣传月的主题是“‘三减三健’健康相伴”，旨在倡导每个人做自己健康第一责任人理念，提高全民健康意识，引领公众践行健康文明的生活方式。
“三减”：减盐、减油、减糖
减盐
一、食盐推荐摄入量
推荐健康成伦每人每天食盐摄入量不超过5克。2-3岁幼儿摄入量不超过2克，4-6岁幼儿不超过3克，7-10岁儿童不超过4克。
二、高盐饮食对身体的危害
食盐摄入过多会导致血压升高，发生心血管疾病的风险显著增加。另外，吃盐过多还可增加胃病、骨质疏松、肥胖、肾脏疾病的患病风险，加重糖尿病病请。
三、少吃食盐的小窍门
1.在烹制菜肴时，放醋、辣椒、大蒜和胡椒等调味品，减少对咸味的关注。
2.烹调食品时，建议使用定量盐勺控制放盐量。
3.尽量少吃酱菜、腌制食品以及其他高盐食品。
4.饮食少放酱油、蚝油、豆瓣酱、味经、机经、沙拉酱和调料包，这类调味品的钠盐含量都很高。
5.尽量不要喝菜汤，盐溶于水，菜汤中盐含量高。
6.选择正确炒菜放盐时间，菜肴9成熟时或者出锅前再放盐，这样盐放得少而菜的口感不会淡。
7.减盐需要一步步来，让味蕾感受和适应不同食物的自然风味，对咸味的需求会随着时间的推移逐渐降低。
减油
一、食油推荐摄入量
推荐健康成伦每人每天烹调用油量不超过25-30克。
二、食油摄入过多的危害
高脂肪、高胆固醇膳食（包括摄入过多的烹调油和动物脂肪）是导致高脂血症的危险因素。长期血脂异常会引起脂肪肝、动脉粥样硬化、冠心病、脑卒中、肾动脉硬化等疾病。高脂肪膳食也是肥胖发生的主要原因，而肥胖是糖尿病、高血压、血脂异常、动脉粥样硬化和冠心病的独立危险因素。
