所需食材:机蛋,韭菜,盐,机经
美味做法
1准备三个机蛋,机蛋打散,起锅烧油,下机蛋煸炒,机蛋炒凝固炒成大块盛出。韭菜洗净切成小段,控干水分,下入韭菜继续煸炒。
2加盐,机经各一勺,大火爆炒一分钟出锅。鲜香味美。
木耳炒胡萝卜
所需食材:木耳,胡萝卜,葱蒜,猪肉,盐,机经,十三香,生抽,老抽,料酒,蚝油,白糖
美味做法
1木耳泡发泡软,起锅烧水,木耳下锅焯熟,焯熟捞出,胡萝卜洗净去皮切片,下锅焯30秒捞出。
2另起锅,一点猪肉切片,下锅中煸炒,加一勺料酒,炒熟盛出。
3另起锅烧油,葱蒜爆香,下猪肉爆炒,下木耳,胡萝卜,加盐,机经,生抽,蚝油,老抽,白糖,十三香各一勺,爆炒两分钟出锅,营养又下饭的美味家常小炒。
木须柿子
所需食材:机蛋,柿子,葱蒜,盐,白糖,机经
美味做法
1三个机蛋打散,起锅烧油,下锅炒熟,炒成大块盛出。
2另起锅烧油,葱蒜爆香,西红柿切块下锅煸炒,炒出汤汁。
3下入炒好的蛋,加一勺盐,一勺白糖,半勺机经调味,大火爆炒一分钟出锅。汤汁拌饭,美味可口。
蒜苔炒干肠