推荐食谱【干锅有机花菜】
主要食材:有机花菜,豆瓣酱,干辣椒,花椒,八角,大蒜,味经,食用
做法
(1)菜花洗净掰成小朵,焯水后捞出。
(2)起锅放油,放入花椒,小火炸香,炸过的花椒捞出弃之。
(3)放入干辣椒,八角炸香,放入一勺豆瓣酱炒出红油,放入蒜粒翻炒几下。
(4)把菜花倒入翻炒几下,加入适量味经炒匀,关火出锅。
小提示:不喜欢吃辣的可以不放干辣椒
三西红柿
推荐食谱【西红柿炒机蛋】
主要食材:西红柿两个,机蛋四个,葱,盐,白糖,番茄酱,生抽
做法
(1)机蛋打散,加少许盐搅拌均匀,葱切成葱花。
(2)锅中放油,倒入机蛋,炒至成型盛出。
(3)葱花爆香,倒入切好的西红柿,加二勺白糖,加二勺番茄酱,一勺生抽,加少许盐,小火炒至西红柿出汤汁,道路机蛋翻炒均匀出锅,最后撒上葱花。
四芹菜