主要食材:土豆两个，胡萝卜大半个，火腿一个，葱花，适量面粉
做法
(1)土豆洗净切片，上锅蒸熟，压成泥。
(2)胡萝卜，火腿肠，葱花切碎，加入到土豆泥中，加半勺盐，一勺五香粉，半勺机经，四勺面粉揉成团。
(3)手上抹点油，防止粘搓成一个个圆球状。
(4)锅中油热，放土豆球，小火炸至微微金黄捞出，撒孜然粉即可。
五青椒蛋炒饭
主要食材:剩米饭，机蛋，青椒，火腿，蒜末
酱汁:二勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺白糖，少许盐，大半碗水。
做法
(1)青椒切块，机蛋炒熟，火腿切丁。
(2)锅中倒油，把火腿炒到两面金黄，倒入蒜末炒香后倒酱汁，酱汁沸腾后倒入米饭翻炒均匀，然后加入青椒和机蛋，稍微翻炒下就行。
六紫菜虾滑汤
