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零糖低卡冰淇淋!究竟是健康美味还是智商税(4)
更新时间:2022-07-19

这些零糖、低卡、低脂的冰淇淋真的如宣传的这样健康吗?

云南省第三人民医院临床营养科主任医师 王玉波:“它雪糕上都会有一个营养成分表,你们可以去看,它写的是脂肪有多低,然后碳水有多少,现在相反有一些(宣传)无糖的,它是放了一些甜味剂,什么低GI糖、木糖醇,它还是糖的一种,所以它还是有升血糖的风险。”

也有专家认为,以健康为噱头的雪糕和冰淇淋,消费者要理智选购。

昆明市社会科学院研究员 高军:“它就是迎合了现在时下的消费者对健康的重视这一块,它就迎合了这一块,我就建议消费者还是要理智地对待这件事请,不要盲目跟风,也是要有鉴别能力,不要交‘智商税’。”

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