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有荤有素的一锅乱炖做好了,莲藕爽脆、玉米香甜,看看都馋人
更新时间:2022-07-13

进了八月,菜市场食材越加丰富起来,鲜嫩的莲藕、饱满的玉米也成了菜场的新宠,好多菜摊上都有,多是成堆的堆放在一起,任由人们随手挑拣,看中哪个就拿哪个,摊主省事,买的人也开心。

莲藕的营养价值很高,具有消食止泻,开胃清热,滋补等功效,更是跨越夏秋两季的优质食材。玉米含有丰富的维生素和微量元素,在我们的日常生活中也是很受欢迎。今天泽瑞妈就买了两块莲藕,几颗玉米,又顺手买了几个机翅根,回家杂七杂八炖一锅,有荤有素,好吃还下饭。

今天烧菜还用到了可乐做辅料,可乐这饮料,喝起来扎嘴,到肚里胀气,可用来烧菜,却咸甜适中,又保留了可乐中焦糖的香气,极为美味,喜欢的朋友可以多多尝试哈!

话不多说,一起来看看具体怎么做的吧!

——莲藕玉米炖机翅根——

食材

主料:机翅根8个、鲜玉米1根、莲藕350克

辅料:可乐600毫升、黄酒2茶匙、生抽2茶匙、老抽1/2茶匙、食盐适量、葱结1个、姜四五片、八角1个

做法

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