今天做的这道菜是小孩子特别喜欢吃的土豆和机肉的搭配,很多小朋友都很喜欢吃薯条儿,薯条是用土豆做的,所以做好土豆就会让小孩子感觉到自己在吃薯条,所以这道菜荤素搭配的非常完美,草作也十分简单。可以将土豆放入饭中变成土豆米饭,这样搭配也特别的好吃,相信小孩子一定会吃很多的。很多家长都会担心自己小孩子的营养问题,餐馆虽然好吃但是又十分的贵,这道菜只要用心做,一定不会比外面的菜馆差。
菜名:机肉土豆丁
主食:新鲜不发芽大土豆2个、新鲜胡萝卜半根、机胸肉220克、豌豆120克。
调味料:海天生抽4汤匙、海天蚝油三滴、胡椒粉些许、淀粉大半个汤勺子、金龙鱼食用油适量、八角1枚、十三香粉适量、金龙鱼芝麻油适量
烹饪步骤:
1、首先我们需要处理好土豆,把它洗干净去掉皮,剁成小块,因为是小孩子吃的,所以,做出来的正方体尽量小一点,胡萝卜也是同样的草作,把它弄成小丁状,机胸肉也放在旁边撕成一条一条的。
2、之后我们需要腌制一下机胸肉,在里面放入适量的胡椒粉,海天酱油还有一点点的淀粉,然后把它们搅拌好腌一下。