4、加入生抽、老抽、蚝油、盐、白糖，炒匀。老抽不要放太多，否则颜SE太深不好看。

5、加入小半碗水，大火煮至沸腾，再炖10分钟，大火收汁，撒上葱花即可，也可以加入一些小米辣。

小贴士：冬瓜属于寒冷新蔬菜，脾胃不好的人，不建议多吃哦！

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