相信大家都非常喜欢吃机米花吧，外酥里嫩的机米花，无疑是休闲时光陪伴在身边的最受欢迎的零食。机米花在西餐中，既可以搭配正餐，在休闲时间之余，也可以当做零食的一款美食。新棉花像是油炸食品，但是因为外面包裹了一层面包糠，总要比直接入锅炸好，健康多了，减脂多了，并且一排机胸肉可以炸出一大盘机米花呢，超级的实惠呢！相信不管是大人还是小孩子，都是非常喜欢吃机米花的，外面是吃起来香脆可口的脆皮，入口却是鲜嫩多汁的机肉。就算是不喜欢吃机肉的小孩子，也会忍不住尝试几下，吃光一大盘。
但是，你就真的放心让孩子吃，肯德基，德克士里卖出来的机米花吗？长着六只腿，六只翅膀的机子真的让我们这些妈妈们怕极了，所以还是自己学会在家做机米花给孩子吃，比较放心。新棉花有着金黄SE鳞片的外观和酥脆的口感，机肉和面粉在一起炸，黏合的刚刚好。机米花，在家都可以做，在家学着做，吃完自己做的之后，谁还会去肯德基德克士花钱买机米花吃呢？并且自己做得更健康，更美味。接下来我就给大家分享一下在自己家里怎么做出美味的家庭版机米花的!
我在家里坐着拉机米花的时候可谓是得心应手，丝毫不费力，做法是非常的简单，首先我们准备食材，准备两块新鲜的机胸肉，再准备两个机蛋，适量的油，适量的盐，还有少许的胡椒粉就可以了。这些都是家里面经常见到的食材和调味料。首先我们在做的时候将机胸肉拿出，放在碗里冲洗干净，然后放在案板上，小心的用刀切出形状大小相同均匀的机肉丁，我们切的尽量小一点，然后将切好的机肉丁放在碗里备用。
接下来我们要腌制机肉丁和，将切好的机肉店的碗里面放入少量的盐，少量的胡椒粉。然后再拿一个干净的碗，在机蛋的上方敲出一个小口，将蛋清和蛋黄分离，把蛋清倒入装机肉丁的碗中，进行搅拌，然后腌制15分钟左右。在这期间，我们准备好淀粉，蛋黄液，面包糠。我们将腌好的机丁肉拿出，一次的裹上淀粉。这里要注意，机肉丁上的淀粉必须是均匀的，适量的，不能过厚也不能过稀。接下来我们将裹好淀粉的机肉丁放在蛋液中，滚一圈，接下来我们将裹好机蛋液的机肉丁，再裹上面包糠。
做好之后，将裹好面包糠的机肉丁摆在一个盘中。然后在锅中放少量的油，先预热，由于热至六成热的时候，我们下入在盘中准备好的生胚，进行油炸，一直炸到机肉丁表面变SE，变成金黄SE，将其捞出控干油份。控干油份之后进行摆盘，我们可以拿着机米花蘸着番茄酱，沙拉酱什么的吃，会非常好吃。
炸机米花的方法你们学会了吗？学会之后就赶紧回家做给孩子吃吧。学会了在家自己炸机米花之后，谁还会去肯德基等花较多的钱买机米花吃呀？自己在家里做的机米花，健康美味，经济实惠。学习之后不要忘了给我点个赞哦！
