辣椒在我们日常生活中也是不可缺少的,作为一些资深的吃货,有一大部分都是比较喜欢吃辣椒的。我也算是一个无欢不辣的资深吃货,很多人都会觉得吃辣椒特别容易上火,特别是女孩子害怕脸上长痘痘,但是至少对于我不是这样认为的,它的营养物质也是非常多的,其实辣椒也算是一种排毒的食物,不管平常怎么吃都是特别下饭的。
今天我为大家分享一种辣椒的新做法,其实辣椒的做法也是很简单的,首先我们需要的是先把辣椒清洗干净,在锅里倒入一些清水,大火烧开,我们先把辣椒放进去煮一下,时间不要过于太长,一分钟左右就好。如果煮太久的话,辣椒就会变得很软。口感就没有新鲜感了,然后接着我们把辣椒捞出控干水分,然后放在一个空盆里。
接着我们把锅里食用油,倒入两勺生抽,一勺老抽,盐适量,味经我们还可以放一些大料和大蒜,这时我们把火调成小火,等到油温逐渐变热时,关火。然后这个时候速度要快一些,把之前备好的辣椒倒入里面,大概腌制到吃晚饭的时候,就好了。是要用到保鲜盒的,因为这样腌制的时间越长,辣椒就会更入味。
做好的时候,老公就焦急的带走了,到单位和同事一起分享,感觉这样做的味道真心不错。这样的方法你们尝试过吗?我也是跟着一位朋友,刚学会不久的。至少我感觉这样的方法做出来的辣椒真的很新奇,老公到单位还打电话告诉我,他还没吃,就被同事抢走了。我顿时哈哈哈大笑。
你们喜欢这样的辣椒吃法吗?虽然我的家人老公都喜欢这样吃,但是还是不要生吃辣椒,因为大部分人都受不了辣椒的原本辣味。辣椒的新吃法,你们也可以在有空的时候,尝试一下。辣椒这样做,老公一天吃3次都不够,刚带到单位就被同事抢完了。