对于减肥这件事，有的人能够轻松就瘦下来了，但也有的人绞尽脑汁也瘦不下来。
同样是减肥，难道自己哪里做得不对吗？
其实，减肥过程中会遇到很多的坑，如果你不了解，不但瘦不下来，还会损伤身体健康，打击你的自信心，所以减肥一定要掌握一些内幕，才能成功避坑。
1、减肥的第一原理：能量消耗>能量摄入。2、减掉脂肪其实是脂肪的代谢过程，任何产品和器具无法直接减掉脂肪。
3、脂肪代谢后的产品是水和二氧化碳和能量，其中80%水和二氧化碳还是通过呼吸排出去的，剩下的才是排汗排泄排出去的。
4、我们能量摄入主要就一个途径，那就是饮食摄入。
5、我们能量消耗则有三个途径，包括了基础代谢、食物热效应、日常活动和运动。
6、判断超重肥胖最方便快捷的方式，那就是计算BMI，也叫身体质量指数，是我们的体重（Kg）/身高（m）^2。算下来的比例如果是18.5-24属于正常健康的体重范围，超过了24就是超重了，超过了28就是肥胖。
7、除了BMI可以判断肥胖，还有三个指标，腰围、腰臀比、体脂率。腰围的标准是男新大于90厘米，女新大于85厘米，都属于肥胖。腰臀比=腰围/臀围，健康的腰臀比，例：女新<0.8,男新<0.95。体脂率男新一般健康的范围在15-20%，女新在25-30%。
9、减肥不能只关注体重数字的变化，还要看我们的腰围、体脂率和腰臀比。
10、能量单位一般使用千卡、千焦，其中1千卡=4.184千焦，购买食物要注意看营养成分表。
11、喝水不会长胖，不喝水才容易长胖。
12、不只是吃肉才会长肉，米饭面条吃多了也会长肉。
13、我们脂肪分解形成的二氧化碳和水主要是通过呼吸排出去的，所以出的汗水和减肥没有什么关系，那些主要是身体里面的水分。
14、那些通过排汗的方式都是不可取的，甚至会损伤皮肤，危害身体健康，裹保鲜膜、汗蒸等方式。
15、任何的减肥方式都要满足减肥的第一原理，所以你会发现任何方式都需要饮食的调控。反过来说，不使用产品，只是调控饮食也能瘦下来。
16、减肥期间除了喝水，还是可以喝茶和咖啡，但不能加糖，其他的饮料就不要喝了。
17、吃炖肉的时候，要多吃肉，少喝汤，汤里面主要是脂肪，其他营养素很少，容易长胖。
18、酒经的热量其实也很高，1g是7千卡，和脂肪差不多了，加上喝酒还要搭配很多菜，长胖很轻松，并且由于酒经是在肝脏代谢，很容易堆积内脏脂肪。
19、烹调方式要选对，多用炒煮炖焖凉拌，少用煎炸、干煸等重油的方式。
20、减肥控制好饮食的量，搭配好饮食结构，任何食物都是可以吃的，关键是你要会吃。
这20条涵盖了减肥的一些基本知识，还有减肥的方法，能够让大家明白为什么减肥要这样减，为什么那样减没有什么效果。
只有当你明白减肥是怎么回事，你才能真正瘦下来，并能够长期保持。
