新旧更替的时刻，却让人觉得生活被重启，似乎对新的一年充满期待。不期待突如其来的好运，只希望2020所有努力都有回报！所求皆所愿，所行化坦途！
土豆的营养价值高，是日常生活中比较常见的食物，到处可见，到处可买。既能当菜，也能当主食。烹饪方法花样繁多，让人百吃不厌。孜然土豆丁以先煮后煎的方法制作，口感外皮酥脆、内心绵软、香辣味浓郁，好吃得停不了口。
当不同的香料在锅中混合、散发出独特的香气，孜然土豆就完成了，看着它就让人蠢蠢衣动。特别有滋味好吃，材料也不复杂，家中几乎都是常备的。外面脆脆的像薯片，里面软软糯糯像土豆泥，还在等什么，这么简单又美味的小菜最适合跨年了，赶快去做做看吧！
食材
土豆500克、辣椒粉1勺、孜然粉1勺、豆瓣酱1勺
做法
1.土豆洗净，削皮后切成方丁
2.锅里水烧开，放入土豆煮1分钟捞起沥干水分
