3、接着在南瓜泥盆中加入适量的酵母,白糖,搅拌均匀至完全融化,分多次加入面粉,先用筷子搅拌成絮状后,然后用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放入稍微温暖的地方发酵,大约两个小时后,面就会醒发至两倍体积;
4、案板上撒上适量的干面粉,将醒发好的面团放入案板上用力揉面,揉出面中的空气,然后用擀面杖擀成一个薄饼,然后用一个圆口的水杯,将面饼压成圆形的饼;