4、盖上锅盖，我们擦上电源，选择火锅按键，这个臻米升降电火锅拥有5个档位，分别是文火、小火、中火、大火、猛火，我们选择猛火这个档位，这个时候右下角的开始按键会闪烁，我们再选择开始按键，这个时候开始按键不再闪烁，锅体的加热丝开始加热工作。等锅中的汤水烧沸后，再调中火慢熬2个小时，过程中要记得久不久开盖搅拌下，以免糊锅了哦。
因为锅盖预留有了2个可爱的排气孔，所以在加热过程中，不用担心锅中汤水加热沸腾后，蒸汽会把锅盖给顶开，也就不用太过于担心汤水会溢出来了！不过为了安全起见，还是不建议把锅中的水加得太满。
