绿豆沙所需要的材料有:绿豆200克,纯净水1600克,冰糖适量;
绿豆沙的详细制作步骤:
1、将准备好的绿豆用清水冲洗干净,然后加入适量的水浸泡2个小时以上;
2、锅中加入纯净水,大火烧开。水开后把泡好的绿豆捞出来放进去,水再次烧开后转小火,期间不停地用勺子搅拌;