9.出锅检查一下,看看牛筋面中间是否还硬心。还有硬心就再蒸一会。
10.蒸好的牛筋面放入到调味料中,用手抓均匀。要带手套哦,抓久一点这样更入味。
11.吃着非常香,喜欢的朋友就试试吧!
小贴士:
牛筋面网上就有卖,大家可以去找一找。有的人说腐竹也可以,我没有试过,有机会试试。