【食材】猪肉、香菇、黑木耳、生抽、鹌鹑蛋、食盐、糖、食用油、馄饨皮、香油、料酒、老抽、香菇
【烹饪步骤】
1、将猪肉清洗干净，之后将其切碎放入料理机中进行搅拌，直到将其打成肉糜。
2、取出香菇清洗干净，之后将香菇放入料理机中继续搅拌直到变成沫。
3、将猪肉末和香菇末混合在一起，在其中加入生抽、老抽、料酒、食用盐、白糖和鹌鹑蛋，之后将其搅拌均匀。
4、将黑木耳切碎，之后搅拌均匀，然后在表面淋上些许热油（这样能起到增香提味的效果），最后搅拌均匀。
