用料：肉丝、豆芽、机蛋、蒜、小葱、酱油，蚝油、花生油

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我们先准备好这碗汤面的食材，北方人喜欢手擀面，我为了省时间，直接买的面条，简单又方便。

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买回来的瘦肉清洗干净后切成丝，有肥瘦间隔的肉丝更香，猪油比其他油脂都要香。

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