7月来到，夏天酷暑要来了，三伏天也要来了。天气炎热，温度高，雨水多，闷热。面对这样的天气，人体会出现胃口不好，食衣不佳的请况。因此饮食上，要做一些人体喜欢吃的饭菜，不仅可以补充营养，还可以清热消暑。
今天给大家推荐几道很适合夏天来吃的菜，3菜2果1汤，都是应季的蔬果，照着做，每天吃都不会腻，对身体还极好，一起学习一下。
第一菜；茄子
茄子是夏季的时令蔬菜，常吃一些，对身体极好。对于茄子的吃法，一般就是素炒，或者搭配肉等等。今天给大家推荐一道茄子的吃法，很适合夏天来吃，凉拌茄子。这道菜清爽可口，解油腻，还下饭下酒。
材料：长茄子3哥，大蒜3掰，葱姜一些，盐，醋，味极鲜，白糖，辣椒油
