亲爱的趣友们！大家晚上好，我是你们的养生科谱师小薇，今晚我来给大家分享一碗可以帮助你降三高的素食高汤，每天喝一碗，帮助你去降低三高稳稳的，你还不赶紧来了解一下。
素高汤的做法
素高汤的食材主要就是香菇，海带，春笋和黄豆芽，看到这些就让我想起我爱吃的麻辣烫，首先我们要先把海带泡发，拿刀把它切成丝，香菇也洗干净，切成片。
然后就是把春笋切成薄片，过一下开水，接着就是把春笋片、海带丝、香菇片、黄豆芽一起放入砂锅中，开水煮开，小火慢炖30分钟左右，最后出锅的时候加入少量的盐和胡椒粉去调味，对了再加入一些香菜，这样做出来的汤基本上就是原汁原味的。
作用：不要小瞧这个素高汤，可以帮助减肥，控制三高哦！
下边我就给大家解释一下，为什么要用这4种食材来做着素高汤。
01.海带
海带里边含有很多营养成分和要用成分对人身体都是非常有利的，吃海带可以帮助降低胆固醇的含量，降血脂，降血糖，还可以预防便秘，动脉硬化，老年痴呆，甚至还能抗衰老。
02.春笋
春笋里边含有大量的膳食纤维，对于三高人群来说，选择春笋作为日常食物错不了，并且春笋低糖、低淀粉、低脂肪，即便是吃多了，也不怕发胖哦！
03.黄豆芽
豆芽里边含有的维生素E可以帮助保护血管，预防动脉硬化，防止高血压，对于心血管疾病的人可以作为日常菜系，并且黄豆芽还可以起到清热明目，滋养气血，防止牙龈出血的效果。
