6、加入一大勺子孝感米酒(汤和汁一起放),与五花肉混合在一起翻炒均匀。平时做五花肉都是用米酒汁代替料酒,一方面可以去除肉中的腥味,另一方面还可以让肉吃起来更加鲜香;
7、加入提前准备好的酱油,翻炒至五花肉上SE;