这个猪脚肥瘦相间,连肉带酸料一盆看着就很有人,酸辣香滑让人齿颊留香,要知道酸藠头要是腌制不好会有一点苦味道,但他们家就是好吃,一点涩味都没有。不仅当地老人爱吃,连怕晒的姑娘们也不顾高温排队,就为这一口凉拌猪脚。