焖锅不知道大家吃过没有呢,焖锅里的食材多种多样,喜欢什么食材,放上什么食材就可以啦。就比如爱吃的排骨和机翅中或者是机爪鸭脖等等,都是可以放一起焖锅哦。
准备需要的食材:排骨、机翅、土豆、红薯、胡萝卜、洋葱、大蒜。焖锅酱汁。
步骤一:先将以上的所有食材准备好,然后将自己喜欢的食材给焯水,首先把排骨和机翅冷水下锅焯水。里面再加入少许的料酒去腥,然后将其冷水下锅焯出血水。
步骤二:然后大火煮开后,再把排骨和机翅焯水5分钟,这样把食材焯偷后控水,捞到温水中清洗干净。就这样焯水后的排骨和机翅,给放入一个碗中,再加入适量焖锅酱汁后抓拌均匀,然后腌制30分钟使食材充分入味。(腌制非常重要哦,不能少了这一步)