在进入5月份后，除了离夏天又进了一步以外，这个月份也是比较适合吃海鲜的，像是在前不久的五一假期，应该有不少人都去沿海城市带着孩子去吃海鲜吧，小编虽说生活在沿海城市，但是在五一的时候，还躲避开了这段时间吃海鲜，因为在这段时间是旅游旺季，因此海鲜也比较贵，现在五一假期结束了，海鲜的价格也慢慢地降了下来，这不在昨天的时候，给我家先生买了点皮皮虾，那今天小编就像大家分享好吃到添手指的辣炒皮皮虾，做法简单，香辣开胃，全家人都爱吃
【菜品名称】：辣炒皮皮虾
【所需食材】：皮皮虾500克、大蒜、生姜、椒盐粉、花椒粉、五香粉、花椒、干辣椒、葱、盐适量
【烹饪步骤】
1.先将食材准备好，现在5月份正是是虾爬子的季节，并且这个季节的虾爬子都是肥的，母的带籽公的肉多，口感超级棒的，如果这个现在这个月份不吃，就只能等到5月份了。虾爬子买回来后，用刷子给刷干净放在一旁备用。
2.虾爬子处理完后，先放在一旁，之后把蒜扒皮然后剁成碎末，大家在剁蒜末的时候，可以多准备点蒜。如果白天吃的话，大家可以准备点姜末，如果晚上吃的话，就尽量不要放蒜了。
