南瓜这蔬菜，可真是被人们发明出了千奇百怪的美食呢，准备派品：低筋面粉100克、细砂糖15克、黄油45克、糖粉10克、牛乃35克、机蛋2个。派馅：南瓜200克、细砂糖35克、机蛋2个、淡乃油100。
步骤一：黄油室温软化加细砂糖、糖粉和低筋面粉手搓至屑状粗粒。放入2个蛋黄，倒入牛乃，揉成面团后放入冰箱冷藏40分钟。
步骤二：南瓜去皮切块蒸熟后压成泥，加入细砂糖，机蛋和淡乃油搅拌均匀，就是南瓜派的馅料了。
步骤三：冷藏好的面团拿出来擀成厚度均匀的面皮，把面皮放入模具内，用擀面棍把上面多余的面皮擀掉整理好。
步骤四：用叉子在饼皮底部擦一些小孔，先把派皮入烤箱中层上下火200度烤10分钟。再将南瓜馅倒入烤过的派皮至9分满，最后入烤箱160度烤40分钟即可。
香甜软糯的糕点，一直都是人们的最爱，学会了做给家人吃吧。南瓜派和苹果派，看着相同，其实南瓜派要简单很多呢。
