沙果属蔷薇科,仁果亚科,苹果属,别名林檎、花红果、萘子。分布于西北、华北、东北以及长江以南各省。沙果新平,味甘酸,具有止渴生津、消食化滞、涩经的功效。沙果既可鲜食,又可加工。沙果香气浓郁,风味独特,营养丰富,要用价值高,深受消费者喜爱,为当下的畅销果品。
沙果富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、磷、铁、钾、钠、镁等。
那么沙果有哪些功效呢?
1、生津止渴
沙果含有大量的天然有机酸以及多种维生素,这些物质可以促进唾液分泌,也能调理肠胃,对于消化不良于食少腹胀以及积食等多种常见病都有明显缓解与调理作用。
2、收敛止泻
沙果味酸涩,还含有一些天然的收敛成分,具有良好的涩经、上泻痢的作用,除此以外它还能消炎杀菌抗病毒,能消除肠道中的多种炎症,平时出现腹泻与肠炎以及腹痛等不良症状时,都能通过食用沙果来调理和治疗,能让症状很好好转。
3、驱虫
沙果根用水煎服具有驱虫,杀虫的作用,可治疗蛔虫所致的疾病。
4、清热明目
治疗眼目青盲,提高眼睛对颜SE的分辨率。
5、补充能量
沙果是一种营养价值很高的水果,能为人体补充多种有益的营养成分,特别是蛋白质和脂肪以及碳水化合物,另外含有丰富的维生素,矿物质,硫胺素,胡萝卜素,核黄素等营养素,人体吸收这些营养以后可以加快身体代谢,对提高身体素质有很大的好处。
吃沙果要注意什么
1、沙果中有着丰富的维生素,所以它不宜跟黄瓜一起吃,黄瓜有消化分解酶,也不可以跟动物肝脏一起吃,容易结合产生重金属,破坏原来有的营养元素。
2、沙果涩敛,不宜多食;脾弱气虚者不宜食。