高钠盐食物
高钠盐食物当中含盐量较高,长期摄入不仅会导致血压升高,还会让血糖升高,钠元素摄入过多,会增加血管通偷新,更多的游离糖进入身体环境,导致血糖升高。
所以血糖超标的人不要碰腊肉、咸菜,咸鸭蛋等高钠盐食物,尤其是糖尿病或高血糖病发肾病人群,更要严格把控。
炒制坚果
虽然瓜子和花生当中富含丰富的不饱和脂肪酸,但是其中的热量较高,尤其是瓜子,其中的热量超过了部分肉类。
花生和瓜子经过炒制之后,脂肪和热量会进一步增长,血糖超标的人最好不要碰,不然会影响血糖和血压的控制效果。
【5多吃】
南瓜
南瓜当中含有大量的果胶和微量元素钴,果胶可以延缓肠道对糖类和脂肪的吸收,减缓饭后血糖的上升速度。
微量元素钴是胰岛细胞合成胰岛素必不可少的成分之一,多吃南瓜可以促进胰岛素的分泌,辅助稳定血糖。