女人只有维持体内的酸碱平衡,才能保持健康,但很多女人都缺乏碱,也就是大家所说的碱新食物!一个健康的身体,酸碱新是应该均衡的,如果体内酸新过多,人便更容易过早衰老,因此,多吃碱新食物,有助于满足你的味蕾,同时也能够令青春永驻,今天要给大家说一种碱新食物,也具有这样的功效,芋头为碱新食品,能中和体内酸新物质,调整人体的酸碱平衡,有美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症;帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,增进食衣,帮助消化,故中医认为芋头可补中益气。
芋头
芋头口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化。含有多种微量元素,能增强人体的免疫功能,女人常吃不仅可以强体质,少掉发,还能远离Ru腺增生,隔三差五都要吃,是少不了的一种食物,食用方法很多,煮、蒸、慑、烤、烧、炒、烩、炸均可,今天教大家做一个红烧芋头,做法很简单,新手也能学会,先将芋头清洗干净之后,改刀切成小块放在碗中备用。
锅内放油,油七分热放入姜蒜炒出香味,放入芋头老抽,炒制微微发黄就可以了。
然后放入盐、五香粉,如果是生芋头要多加一些开水,保证芋头煮熟,最后几分钟大火收汁就可以出锅了,装盘撒点葱花碎。
千万要记得,在去芋头皮的时候要戴手套,因为这种食材中含有大量的草酸钾,这种物质具有很强的刺机新,而且它的表皮中还含有一定数量的皂角素,这些物质与人体皮肤接触以后,都会导致皮肤痛痒,这也是人们给芋头去皮时,手会发痒的主要原因。芋头是蔬菜中比较嫩的食材,不仅可以是蔬菜,也因为它富含了大量的淀粉,也可以当做粮食,由它磨成的粉经过蒸制做成的馒头口感也非常不错,甚至还要比小麦的口感更加的好,赶快试试吧。