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老祖宗传下来的手擀面的做法,不以贤惠自居(2)
更新时间:2022-05-25

将清水分少量多次加入面粉中,边倒水边用手将面拌成絮状。

步骤三

将四分之三的面粉拌成絮状之后,然后用双手用力将面絮和成面团。

步骤四

刚和好的面团不是特别光滑,可以用盖子盖住或者保鲜膜包住醒半个小时以上。

步骤五

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