陈皮,在生活中很常见,很多人都吃过,既可以当作小零食,也可以作为一种中要,它的好处非常的多,可能大家平时都知道陈皮是个好东西,至于好在哪里,这里就讲清楚。
陈皮是采摘成熟的橘子,把皮剥下来,然后放合适的地方晒干或者是干燥而成,它的味道有点苦,辛,新温和,多生产于福建,浙江,广东,四川等地。
陈皮虽然味道苦,但是营养价值很高,易溶解于水里,帮助食物的消化,还可以做菜用,和其他的食物相调和,别有风味,同时还可以促进肠胃的消化液分泌,吃了陈皮之后会明显感觉食衣暴增。接下来具体说说有什么功效。
01陈皮的好处,主要有四点
好处一:促进消化
陈皮里有挥发油,可以刺机到肠胃的消化,加快分泌消化液,还可以将肠管里的积气排出去,这样就增加的人的食衣,同时陈皮还可以促进肠道蠕动的速度,起到消化作用。
好处二:化痰止咳
陈皮内含有一些消炎的成分,吃到肚子里,可以帮助人体消除气管和肺部的炎症,将痰液稀释,让其更快的排出体外,同时挥发油还尅刺机到呼吸系统,减少咳嗽的次数,所以对久咳不愈的人群很有效果。
好处三:所含的一些成分对降血压有帮助
陈皮里面的一些成分可以帮助患者缓解血压,所以患者可以每次做饭或者是泡茶的时候放入适量的陈皮。
好处四:缓解胸腹胀痛
如果突然出现胸腹胀痛的请况,可以吃一些陈皮,因为陈皮可以入脾肺,将肺气散发出去,效果很好。
由此可见,长期吃陈皮的话,我们的胃口会变好,减少咳嗽的次数,同时皮肤也会变得有光泽,可见好处真的很多,那是不是所有人都适合吃陈皮?医生告诉你,并不是,有这样一些人是不能吃陈皮的。
02不是所有人都能喝陈皮泡水,哪些人不宜喝?
胃热的人群,胃热的人容易便秘,口渴,小便短赤,这类人是不建议吃陈皮的,因为陈皮主要是治胃寒人群的,如果胃热的人吃多了会加重病请。
失眠多梦人群,经常失眠多梦的人常常患有一些疾病,比如冠心病,糖尿病等,这些病人大多气虚,陈皮是一种新味新温的食物,所以这类患者不宜使用。
吐血者,出现吐血的人群说明是胃部有问题,正常是肝火旺盛所引起的,他们的脾气较虚弱,陈皮吃了会灼伤胃络,所以不能吃。
以上三种人群是不能吃陈皮的,除了这些,正常人吃都没问题。那陈皮的食用方法有很多,很多人知道可以泡水或者直接吃,除了这两种,还有没有别的吃法?下面介绍陈皮食用的三种食谱。
03三种陈皮食谱,赶快学一学
食谱一:陈皮粥
做法:准备好适量的陈皮,还有大米,将陈皮洗干净,切成丝状,先用水熬陈皮,等汁出来的时候,放入大米,煮到米开花为止,盛出即可,也可以将陈皮研成末,直接放入煮好的粥当中。
食谱二:陈皮要膳茶
做法:准备好食材,麦芽,谷芽,陈皮,神曲,冰糖,放入锅中,加入适量的水,用大火烧开,小火慢煮,最后将食材过滤掉,喝掉即可。
食谱三:薏仁陈皮茶
做法:先将准备好的薏米放在冷水里泡一段时间,然后把陈皮洗干净,在锅中倒入适量的水,放入薏米,大火烧开水,转小火慢炖,最后放入陈皮和冰糖,等煮熟即可。
大家看完文章,不妨赶快买点陈皮试一试,它不仅食用方便,还是一味很好的中要材。