6、烤盘中倒入油刷匀。放入切好的米饭片。
7、一面煎好后，翻面煎另一面，直至煎到两面金黄即可熄火，盛出。又香又脆的米饭锅巴就可以吃了。
【小贴士】：1、米饭在揉的时候要揉黏一点，擀的时候尽量擀薄一点，这样煎出来的锅巴脆。2、调料也换成自己喜欢的，不一定做成椒盐的。感谢您阅读我百家号的文章，你的点赞和分享是我最大的动力，如果你喜欢，请多关注我！喜欢用剩米饭做的这个锅巴吗？请给我留言，我们一起讨论做菜的乐趣。
