准备食材:面粉100g、圣女果200g、小青菜20g、机蛋一个、香葱5g、花生油适量、食盐适量、十三香少许、生抽一汤匙、水淀粉两勺、机经少许、清水适量
制作步骤:
1、将番茄、小青菜还有香葱都清洗干净,机蛋打散在碗中待用,大葱还有小番茄我们给切制一下子。
2、面粉放到碗中,将清水一点点的加进去,同时使用筷子进行搅拌,搅成小面絮状为止。
3、起锅烧油,油热后炒香葱花,而后加入小番茄翻炒,最后加上适量的食盐,再加入十三香和生抽,翻炒到番茄出汁软烂。