新鲜的笋过了时节就没有了，为了其他时间也能吃到，所以春笋或者冬笋都会被制成笋干，也就是干货，和香菇、木耳这些食材一样。笋经过加工制作成笋干，成本变高了，所以售价也不便宜，不过爱吃的朋友抵不住美味的有或，所以购买的人不在少数。
本身笋干的价格就比较贵了，如果我们再买到品质不好或者不好吃的，那就太亏了，所以呢，今天呢就和大家分享一下挑选笋干的小技巧，感兴趣或者爱吃的朋友可以看一下。笋干怎么挑才能买到品质好的？一定要记得这3点。
