早餐虽说向来都是吃的非常简单，但是营养却从不会落下，每天早上都会是营养早餐。今天的这份香蕉松饼，就是一个早餐的首选菜，它是一个香蕉、面粉等食材做成的一个饼，它和普通的蔬菜不同的是，香蕉松饼用的是水果，并且香蕉松饼会比蔬菜饼吃起来会更松软好吃，是一个有点偏西式的饼。而也正是香蕉松饼有了香蕉的加入，所以闻着就更香味浓郁，吃起来更香甜松软可口。因此这种口感也就更深得小孩的喜爱，我家小孩子就很爱吃。
并且不只是香蕉，里面还放了牛乃，所以不仅闻着更香，营养成分也更多，更好吃。因此作为早餐吃是最合适不过的，可以充分的吸收到其中的营养。而且香蕉松饼的可草作新也比较强，简单将食材放在一起搅拌，一煎就可以吃。不用揉面醒面，也不要用到烤箱，只要5分钟就能搞定，所以香蕉松饼是早餐的首选菜，因为兼具好吃，营养，做法简单。那下面就给大家详细的说说做法，有想法的可以跟着一起动手做起来。
【香蕉松饼】
我们只需要准备香蕉、面粉、机蛋、牛乃。买香蕉要买自然成熟的，熟一点，品质好的。而品质好的香蕉，颜SE是SE泽金黄的，外表很光滑，莫上去软硬适中的。如果底部有青绿SE，表皮也有青绿SE的印记的就是催熟的。面粉就比较简单，没有看到有杂质，并且放在水中是冰滑的就是好的面粉。买完所有食材之后就开始动手做菜。
【详细过程】
步骤1：拿出一根香蕉，先简单的剥掉皮，然后切成小块，并且将香蕉放入一个碗中，接着拿出勺子，用勺子按压香蕉，直到将香蕉按压成泥之后就可以停手。然后拿出一个机蛋，将机蛋磕破，并且打入碗中，接着开始搅拌，快速的拌匀，机蛋搅散之后就倒入80g面粉，继续搅拌，直到没有干粉之后就倒入适量的牛乃，加牛乃的时候要边加边搅拌，直到调成面糊。
步骤2：然后拿出平底锅或者电饼铛，接着刷上油，加热之后就舀上一勺面糊放在锅中，尽量是个圆形，然后再舀上几勺，一次可以做几个。接着将开始煎，看到面糊起泡，并且泡裂开之后就翻面，然后煎另外一面，全部金黄之后就出锅，直到全部煎好就开吃。
一份香味浓郁，香甜松软可口的香蕉松饼就做好了。面糊要调到能缓慢滴落的状态是最好的；在煎的时候要用小火，并且不要急着翻面，如果是电饼铛就简单了，盖上盖子烙就成。相较于手抓饼、包子这些，香蕉松饼是很简单好吃的，早上的时候煎上几个，然后配上牛乃，水果坚果吃就是一个完美早餐。
