夏天是女孩子的季节，相信夏季的时候，随处都能见到穿裙子的女人，各种各样的裙子，让人看得眼花缭乱，不过呢，也有不少人讨厌夏天，讨厌的原因也不是炎热，而且因为自己肥胖，穿不了好看的衣服，只能穿宽松的衣物遮挡，相信一到夏天，就有一些人步入减肥的行列，所以呢，想要身材纤细，不妨在饮食上试试呢。
小六这次为大家分享的美食，很适合瘦身的人食用，经常吃一些，在配合运动，大肚腩很快就消下去了，它就是豆泡，大家吃过吗，豆泡也属于豆制品，不同于豆腐的口感，口味和豆皮也不一样，豆泡，吃火锅的时候，小六每次都会点一份，也经常买回家食用，营养价值很高，而且豆泡很容易消化，老少皆宜的一道美食，常吃豆泡的话，还能降低血脂，帮助预防心血管方面的疾病，豆泡中的锌元素，钙质，都有着健脑补脑，提高智力的作用。
豆泡中的含有的大豆异黄酮，中年女新要多吃，有着缓解更年期症状，还能防止钙质的流失，自身含有的多种维生素，纤维素等物质，热量低，脂肪含有少，食用后，还有着很强的饱腹感，有利于瘦身减肥，想要身材纤细的人，不妨多吃点豆泡，能够快速的被吸收，还能给身体排毒素，润肠道呢，豆泡的吃法很多，涮火锅，清炒或者和香菇一起炒，这次呢，小六要为大家分享下，豆泡酿肉的做法，一起来看看吧。
豆泡酿肉这道美食，做法其实很简单的，我们先把主要的食材备好：豆泡适量，盐适量，香菇6个，瘦肉适量，香油适量，生抽少许，葱。先把香菇浸泡在水中，清洗干净后，切成颗粒状备用，再把香葱洗洗干净切碎，这个时候，把肉馅，香菇馅，葱花放在一个干净的容器中，加上酱油，香油，盐，机经，五香粉进去，搅拌均匀放在一边腌制。
这个时候，将豆泡一边用筷子戳个洞，将里面的瓤去除，这个时候，用筷子把调好的肉馅，塞满豆泡，全部填满之后呢，把豆泡放在盘中，蒸锅中烧适量的水，把豆泡盘放进去，大火蒸20分钟左右即可。端出来放在一边，这个时候，炒锅中，放入少许的油，把生抽，耗油到进去，大火烧开后，直接淋在豆泡上面，撒点葱花即可。
