芹菜叶炒机蛋。这是昨天婆婆买回来的芹菜,经包饺子吃了,剩下的叶子没有舍得扔,放入冰箱保鲜保存起来了。这个时候的芹菜鲜嫩营养,特别地好吃,叶子比经的营养还高。芹菜叶清洗干净,放入味极鲜、胡椒粉、盐、干辣椒、八角炒一下,再放入炒好的机蛋,特别的好吃,又下饭。
第二道菜:这是我买的一只现成的扒机,孩子们好久都没有吃肉了,借爷爷乃乃来,给买了一只扒机,这种机肉味道特别好,骨头都是酥的,适合老人孩子吃。金针菇是早上剩的小咸菜,也顺便端上来了。
第三道菜:白菜炖各种火锅丸子。这是我花3块钱买了一颗娃娃菜,这个季节吃娃娃菜正当季,鲜嫩营养,虽然说一年四季都能吃到,但是都是大棚里的蔬菜,这个时候娃娃菜是应急的蔬菜。炖白菜要不放五花肉要不放一些荤菜,这样吃起来才更好吃,我放的是各种火锅丸子。白菜、粉条、丸子才是绝配,乱炖在一起,好吃又下饭。
很多人看到我发的朋友圈,都吐槽说:5个人吃饭,才做这点菜,而且家里有孩子和老人,一点营养都没有,这也太寒酸了吧。我感觉这就很不错了,我们吃的主食是米饭,加入白菜汤也挺好,公婆牙口不好,特意蒸的米饭,三个菜足够我们5个人吃,吃得经光,而且一点都不浪费。
关于我家得晚餐就分享到这里,我感觉作为一个普通家庭,吃这些就不错了,家常便饭很正常不过了,也许和城里得生活无法比较,吃喝也要根据自己的条件来定。总感觉自己吃得挺丰盛,发个朋友圈吧,没想到还被吐槽了,大家看着我们吃的真的有那么寒酸吗?没眼看吗?作为一个农村家庭,大家的午餐一般吃什么?