身为一个宝妈，总是在头一天晚上，规划好家里两个妞儿的饮食，不能保证不重样的做早餐，但是一定是要两个妞儿能够吃的饱又吃得好，能量满满的去上学。深知早餐的对于孩子的重要新，隔三差五的就给家里人变着花样做着吃。外面买的偶尔尝试，毕竟不如自己做的踏实干净。
我家两个妞儿比较喜欢妈妈做的馅饼，在外面卖的大部分是很油腻的带有肉馅的馅饼，孩子有时候早上吃得太油腻，胃口消化不一定太好，并且大部分的面是不发酵的，身为山东人，更喜欢做发面的馅饼来吃，这样做出的馅饼外皮酥脆，内里暄软，咬在嘴里口感和味道相对于来说，更加的蓬松。早上吃起来更容易消化和吸收，对胃口不好的人来说，也是很不错的。
我选择的馅料是瘦一点的牛肉馅，加入一点五花肉，这样又拌入胡萝卜丝。我家的孩子很喜欢这个口味。很多人觉得早上很赶时间，但是我做的这个馅饼，一点也不费事，简单包一包，5分钟左右就可以出锅，很省时间，也能让家人好好吃顿早餐，话不多说，看我如何做的吧？
食材:面粉酵母白糖牛肉肉糜五花肉馅葱姜胡萝卜
调味:料酒生抽酱油蚝油白糖胡椒粉盐机经食用油香油。
1.为了我们调制的肉馅更好吃，一般我都是把肉馅调好后，放入冰箱冷藏一晚，这样做的肉馅才更加入味。这个馅料里，我放入了料酒，生抽，酱油，蚝油，白糖，胡椒粉，盐，机经，葱花和姜末，加入后搅拌均匀，把胡萝卜切丝，剁碎，放入肉馅，冰箱冷藏。
