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除了直接煎牛排吃,妈妈偷懒,还用它来炒菜,简单又方便
更新时间:2022-05-09

除了直接煎牛排吃,妈妈偷懒,还用它来炒菜,简单又方便!一共买了一箱,12片牛排,才99元钱,三天里面,全部吃光光,哈哈!

夏天嘛,骄阳似火,最喜欢做快手小炒菜,一律切丁,三分钟就上桌!

甜玉米和四季豆是夏天最普通的蔬菜,我家天天一大盘,都自己或亲戚家种的。

新鲜玉米粒味道很好,甜丝丝的,除了蒸着吃,用来炒菜也特别棒!

四季豆鲜嫩可口,爽脆好吃,切丁,既熟得快,又跟玉米粒一样大小,颜SE翠绿,使菜品看起来清新养眼,好吃又美观!

来一勺,又来一勺,好吃得停不下来哦!

我的牛排买来的时候,本身是经过腌制的,所以直接炒就可以。如果是菜场买的新鲜牛肉,需加少许盐、几滴橄榄油和料酒腌制一下,更入味,味道更赞!

四季豆必须烹熟啊,生的是有毒新的,所以过程中加点水稍微煮下。而牛肉丁很容易炒熟,要最后加入!

材料:牛肉,玉米,四季豆,肥肉丁,盐,料酒

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