西蓝花中含有维生素C和异硫氰化物,有延缓衰老、美容养颜的作用,常吃西蓝花对身体好,对皮肤好,越吃越年轻。
推荐食谱:凉拌木耳西蓝花
黑木耳泡发洗净,西蓝花剪成小朵清洗两遍,胡萝卜切片待用。
锅内加水,煮开后放入黑木耳、胡萝卜片,煮三分钟捞出,过凉水待用。
再将西蓝花放进锅内,煮两分钟捞出,过凉水待用。
小碗中放入蒜末、小米椒碎,再放入盐、白糖、生抽、香醋、香油混合均匀。
最后把所有食材倒在碗内,倒入料汁混合,凉拌木耳西蓝花就做好了。
第五种养颜菜——紫薯
紫薯中含有丰富的硒元素和花青素,有美容养颜、延缓衰老的作用,女新要经常吃。紫薯除了可以直接蒸熟了吃,还有做馅料、煮汤煮粥都不错。
推荐食谱:紫薯山要糕
紫薯去皮洗净,切成片装盘,山要去皮切片装盘。上锅蒸熟,一戳就烂的程度为好。
紫薯压成紫薯泥,山要压成山要泥。紫薯泥内加牛乃和蜂蜜,混合成细腻的泥状,山要泥中加蜂蜜,混合均匀。
然后将紫薯泥分成若干份,团成小球,山要泥也团成若干个小球。放进模具中压出形状,紫薯山要糕就做好了。